皆様、こんにちは。
ウィビューティ大阪店でございます。
突然ですが最近、お家で簡単キンパづくりにはまっています😍
韓国好きの皆様なら一度は食べたことがあるかと思います♥
正式名称はキムパプですがキンパやキムパと呼ばれることが多いです。
キムパプ(김밥)は、
海苔で米飯を巻いて作る韓国料理です。
キムは「海苔」、パプは「ご飯」を意味します。
酢飯ではなく米飯と生魚以外の多種類の具材を用いて、ごま油で味付けするのが特徴の
とてもとても美味しい海苔巻きなんです✨
具材の種類や料理形態には様々な種類があり、
地方や店によるバリエーションも豊富です。
例えばチーズキンパや、プルコギキンパなど。
私はチーズキンパが大好きで韓国でも見つけたらすぐに買ってしまいます。
コンビニのキンパも美味しくて韓国に着いたら空港のコンビニでゲットするのが
毎回お馴染みになりつつあります😊
そしてお家で作るのがキムチを細かく刻んで、キムチーズキンパです!
発酵食品と良質なタンパク質であるチーズの組み合わせは
ダイエット中でも栄養が摂れるのでおすすめですよ✨
最近は韓国に行けない日々が続いていますが
韓国料理のお店が沢山増えていますよね!
まだ韓国の美味しい海苔巻きを食べたことのない方は是非食べてみてください🌸